[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"productLanding_christmas":3},[4,29,38,42,52,60,66,80,99,121,129,153,165,169],{"blockId":5,"type":6,"weight":7,"enabled":8,"hasMenuOption":9,"menuOptionText":10,"data":11},"1f44a7d7-fbe8-459b-8926-679e7f75d101","METAINFO",0,true,false,null,{"colorTheme":12,"productId":17,"productType":18,"courseId":19,"courseType":20,"courseStartDate":21,"initialDate":10,"externalLink":22,"slug":23,"description":24,"password":22,"published":8,"passed":8,"isForSale":8,"meetingsNumber":25,"logoType":26,"tags":27},{"logoImage":13,"headerTextColor":14,"backgroundColor":15,"blockBackgroundColor":16,"textColor":14},"white","#FFFFFF","#002B08","#1F880E","4092c23a-23be-445e-ae2c-d6c1b2700809","COURSE","f9ca21b3-f26e-443c-874b-823ca19a1de8","LECTURE_RECORD","2024-11-24T21:00:00Z","","christmas","В нашей картине мира обычно есть Новый Год и Рождество, но на деле с праздниками зимнего солнцестояния все куда сложнее и увлекательней. Что, где и когда празднуют в Европе, как христианство переплелось с древними языческими обычаями и какое к этому отношение имеет еда, все это мы обсудим на наших встречах.",6,"STRADARIUM",[28],"история кухни",{"blockId":30,"type":31,"weight":32,"enabled":8,"hasMenuOption":9,"menuOptionText":10,"data":33},"66e9f3e8-e8ce-41ba-8bf2-00cc4138de6e","MAIN",1,{"text":34,"image":37},[35,36],"Пряники и вертепы:","Рождество в истории и кулинарной культуре Европы","8ea00fcd-02b4-443a-a055-7c343597cb72.png",{"blockId":39,"type":40,"weight":41,"enabled":8,"hasMenuOption":9,"menuOptionText":10,"data":10},"b3b62e7a-d2d5-4f65-8d15-5a2c978e73f6","DESCRIPTION",2,{"blockId":43,"type":44,"weight":45,"enabled":8,"hasMenuOption":9,"menuOptionText":10,"data":46},"528cfa9f-c144-4a32-9c4d-77dd622f1aa2","SPEAKERS",3,{"speakers":47},[48],{"image":49,"name":50,"description":51,"weight":32},"f93cbc1b-9743-4e54-9abf-abe5f458e94c.png","Саша Григорьева","Специалист по латыни и истории кухни с давним интересом к рождественским традициям. Защитила диссертацию по древнеримской кулинарной лексике, написала несколько книг, исследует рецепты, натюрморты, все связанное с едой. ",{"blockId":53,"type":54,"weight":55,"enabled":8,"hasMenuOption":9,"menuOptionText":10,"data":56},"e105894d-54e3-41bd-a3bd-8c1e44864c41","INFO",4,{"text":57},[58,59],"Для кого","Лекции не требуют предварительной подготовки",{"blockId":61,"type":62,"weight":63,"enabled":8,"hasMenuOption":9,"menuOptionText":10,"data":64},"8e36bc2d-f908-48fb-a996-85a055057e61","ILLUSTRATION",5,{"image":65},"ead838ad-83a9-4e4c-8e0f-a921c439b9cf.png",{"blockId":67,"type":68,"weight":25,"enabled":8,"hasMenuOption":9,"menuOptionText":10,"data":69},"b96dee92-af83-42b7-af24-bdd9bd3d3bb4","STEPS",{"items":70},[71,74,77],{"title":72,"text":73,"weight":7},"Получите доступ к платформе hello.stradarium","Личный кабинет, где будет храниться курс. Доступ к платформе сразу после покупки.",{"title":75,"text":76,"weight":32},"Пользуйтесь записью и доп. материалами. ","Видеозапись лекции, саммари, глоссарий и список дополнительной литературы по теме лекции.",{"title":78,"text":79,"weight":41},"Задавайте вопросы куратору","Куратор всегда объяснит, поддержит, направит и посоветует.",{"blockId":81,"type":82,"weight":83,"enabled":8,"hasMenuOption":9,"menuOptionText":10,"data":84},"cc80f41f-9a8b-45a2-a879-9287c242db67","ACHIEVEMENTS",7,{"cards":85,"image":98,"headerImage":22,"headerImageMobile":22},[86,90,94],{"key":87,"title":88,"text":89,"weight":7},"HctIGqco343w9wJfamcfp","1","Распознавать культурные наслоения различных традиций в казалось бы хорошо известных зимних праздниках",{"key":91,"title":92,"text":93,"weight":32},"Pvdw5mZigvDDbSi0K6BsB","2","Разбираться в истории и географии рождественской выпечки в Европе",{"key":95,"title":96,"text":97,"weight":41},"T7eSBzsP5hCrNojhBk2b4","3","Готовить 12 традиционных рецептов рождественского сезона и делать необычные подарки любимым людям ","603bc5da-78aa-4298-989e-7d5f3dedc45f.png",{"blockId":100,"type":101,"weight":102,"enabled":8,"hasMenuOption":9,"menuOptionText":10,"data":103},"5296dcf2-2f7a-42f5-ad35-acc773284032","PROGRAM",30,{"cards":104,"image":120},[105,108,111,114,117],{"title":106,"text":107,"dateStart":10,"weight":32},"Триумфальное шествие Санта Клауса","Мы начнем с того, как Святой Николай, епископ из Малой Азии, живший более полутора тысяч лет назад, превратился в Санта Клауса в западном мире. Узнаем, какие кулинарные детали сопровождали этапы этого большого пути и почему именно Санта Клаус начал приносить современным детям рождественские подарки, а также при чем тут перечные орешки, шоколадные монеты, марципановые буквы и многое, многое другое.",{"title":109,"text":110,"dateStart":10,"weight":41},"Святая Лукия, свет против тьмы","До перехода Европы на григорианский календарь самая длинная ночь в году приходилась на Святую Лукию (Лучию, Люцию), чье празднование было связано с надеждой на возвращение света. Мы обсудим глаза-светочи на Сицилии и венки с пылающими свечами в Стокгольме, аспекты единой темы, повторяющейся и на кухне: от кутьи-куччии из цельных зерен на юге и востоке до шафранных булочек на севере Европы.",{"title":112,"text":113,"dateStart":10,"weight":45},"От Сатурналий и Йоля к Рождеству","Главный праздник западной Европы вобрал в себя многочисленные древнеримские, кельтские и германские языческие традиции: тут и пиры, и обмен подарками, и особая роль огня/света, а также несгораемое полено, символика 12/13, зеленого/красного и пр. Мы посмотрим, как это отразилось на рождественских рецептах разных стран, а заодно определим, на что в меню особенно повлияла христианская составляющая.",{"title":115,"text":116,"dateStart":10,"weight":55},"Календы, колядки и сладкий Новый Год ","Овидий в календарной поэме «Фасты» описывает новогоднюю беседу с богом открытия/закрытия Янусом в январские календы (первый день января) и задается вопросом, зачем римлянам на новый год нужны финики, инжир и мед. Мы обсудим среди прочего это и то, как календы стали колядками в Восточной Европе, а древнеримские новогодние подношения-благие знамения –  рождественскими подарками в Европе Западной.",{"title":118,"text":119,"dateStart":10,"weight":63},"Дары волхвов и старое Рождество","В христианской традиции первыми дарителями подарков стали волхвы, пришедшие поклониться младенцу Христу. В некоторых странах они (а в Италии старушка Бефана) до сих пор приносят  подарки детям в рождественский сезон и в их честь пекут сладкие пироги с сюрпризом внутри. Завершая наш праздничный курс мы поговорим об этом и других аспектах Эпифании/Богоявления (старого Рождества, двенадцатой ночи). ","9ca23cb6-09bd-49cf-9c7a-37c22156be84.png",{"blockId":122,"type":123,"weight":124,"enabled":8,"hasMenuOption":9,"menuOptionText":10,"data":125},"3e3878ad-f432-4d2f-836b-88e397aaf5c0","INSTALLMENT",35,{"text":126},[127,128],"Курс можно оплатить Долями или в рассрочку от Т-Банк","При оплате выберите подходящий вариант (только российский карты)",{"blockId":130,"type":131,"weight":132,"enabled":8,"hasMenuOption":9,"menuOptionText":10,"data":133},"b313458a-1c5c-463b-a1d3-ba6a80555787","PAYMENT",40,{"productId":17,"productType":18,"productName":134,"title":22,"externalProductId":10,"isForSale":8,"meetingsNumber":25,"courseType":20,"format":135,"paymentIntl":136,"paymentRus":136,"paymentButton":137,"paymentButtonIntl":140,"options":143},"Пряники и вертепы: Рождество в истории и кулинарной культуре Европы (в записи)","OVAL","CLOUDPAYMENTS",{"type":136,"data":138},{"paymentPk":139},"pk_ed4e15a44d3a08f0f3f8fd3b3421e",{"type":136,"data":141},{"paymentPk":142},"pk_fff9953732dbc0984e3a832e308d0",[144],{"isActive":8,"title":145,"text":146,"paymentDetailsId":147,"weight":7,"paymentDetailsName":145,"currentPrice":148,"maxPrice":149,"discountEndDate":150,"isRecurrent":9,"isDefault":9,"subscriptionPeriod":10,"paymentUrlSuccessSelf":151,"paymentUrlSuccessPresent":151,"paymentUrlFailure":152},"Пряники и вертепы (в записи)","{\"bulletList\":[],\"annotation\":\"\",\"tags\":[]}","070f473c-2c24-4bbe-a243-9d6ee388671a",5570,9960,"2026-05-22T21:00:00Z","https://course.stradarium.ru/christmas?payment=success","https://course.stradarium.ru/christmas?payment=error",{"blockId":154,"type":155,"weight":156,"enabled":8,"hasMenuOption":9,"menuOptionText":10,"data":157},"c2aa6507-5b2d-491d-ac2f-e3cfecf82530","FAQ",50,{"items":158},[159,162],{"title":160,"text":161,"weight":7},"Как долго будут доступны видео?","Доступ к вебинарам постоянный, может быть ограничен в силу правовых ограничений.",{"title":163,"text":164,"weight":41},"Возможно купить один вебинар из курса?","Курс продается только целиком, потому что он подготовлен как цельный продукт. Материалы курса связаны между собой, и в лекциях могут быть отсылки к предыдущим или будущим темам. Если у вас появятся вопросы в процессе обучения, вы всегда можете обратиться к куратору в чате — он поможет разобраться и поддержит вас.",{"blockId":166,"type":167,"weight":168,"enabled":8,"hasMenuOption":9,"menuOptionText":10,"data":10},"9ca1eac2-dae8-4b64-9af8-46958a065f30","ONGOING",80,{"blockId":170,"type":171,"weight":172,"enabled":8,"hasMenuOption":9,"menuOptionText":10,"data":10},"3357bbdf-0f1b-4799-944d-1149b214a283","FOOTER",1000]